Comenzamos esta sección dentro del programa CIMA, de recetas saludables…. Ahí va la primera. de repostería con FRUTA ..

INGREDIENTES

• 1 plátano maduro
• 1 yogur natural (yo he usado de soja)
• 2 huevos (tamaño L)
• 120 gr de harina o lo que equivale a 2 vasos de yogur (yo he usado de avena integral)
• 10 gr o 2 cucharaditas de aceite (el mío es de coco, es el que más me gusta para la repostería)
• 100 ml de zumo de naranja natural o bebida de naranja que le da el toque húmedo
• 1 sobre de levadura
• Canela y nuez moscada al gusto